Hospitality als Beruf(ung)
Reisen. Begegnen. Gastgeben.
Axel vereint das Gastgeber-Gen mit internationaler Erfahrung: Als gelernter Koch, staatlich geprüfter Hotelbetriebswirt und Diplom-Betriebswirt lebt er die Welt der Gastfreundschaft aus Leidenschaft und Expertise. Seit November 2004 gibt er dieses Wissen als Professor für Hospitality Management an der Hochschule für angewandte Wissenschaften München, Fakultät für Tourismus, weiter.
Von der Welt inspiriert – in München zuhause.
Ein Leben für die Gastfreundschaft.
Seine Hospitality-Karriere führte ihn durch verschiedene Länder und renommierte Häuser – darunter das Hotel Ruf in Pforzheim, das Maritim Golf- & Sporthotel in Timmendorfer Strand, das Segelschulschiff Gorch Fock, das Hotel Europe im irischen Killarney, das Hyatt Regency Grand Cayman auf den British West Indies, das Brenners Parkhotel in Baden-Baden sowie das Hotel Océano auf Teneriffa. Diese Stationen prägen nicht nur seinen Blick für den internationalen Tourismus, sondern spiegeln auch seine Freude daran wider, Gäste überall auf der Welt willkommen zu heißen.
Des Weiteren engagiert er sich für die Branche unter anderem als Unternehmensberater, Coach, Trainer, Dozent sowie als Aufsichtsratsvorsitzender des Rhön Park Hotel Resorts und als ehemaliges Aufsichts- sowie Lenkungsausschussmitglied der Travel Charme Hotels & Resorts.
Seit Juni 2022 vermietet er mit „Axels Munich Lifestyle-Apartments“ eigene themenspezifische Micro-Apartments in München – ein Projekt, bei dem er seine Reiseerfahrung sowie Leidenschaft für das Gastgebersein gezielt zur Gestaltung von themenspezifischen Apartments für urbane Nomaden einsetzt.
